Topautopay.com – Masyarakat Amerika diharapkan untuk lebih mempertimbangkan pemberian tip sebagai bagian penting dalam budaya layanan. Tips yang diberikan secara murah hati kepada pekerja layanan seperti pelayan restoran, sopir taksi, dan petugas hotel dapat memberikan dukungan finansial tambahan yang signifikan. Dengan memikirkan pemberian tip, kita dapat membantu memastikan pendapatan yang adil dan menghargai kerja keras mereka.
Hot News New York—
Semakin banyak orang Amerika yang ditanya apakah mereka ingin menambahkan tip ke cek mereka, terkadang mereka dihadapkan pada layar yang bertuliskan “tambahkan tip?”
Baik itu membayar kopi, mengambil makanan di restoran, atau berbagi tumpangan, memberi tip kini diwajibkan — tetapi apakah itu wajib?
“Di mana-mana sulit,” kata warga New York Carly Cullen. “Jika Anda berada di kafe, jika Anda berada di tempat pangkas rambut, jika Anda keluar dari taksi – maka saya tidak tahu aturannya, dan sering kali saya tidak tahu harus memberi tip apa.”
Cullen mengatakan dia merasa tertekan untuk memberi tip ketika dihadapkan pada sebuah pertanyaan dan hampir selalu demikian. Tapi pelanggan tidak menyukainya.
Sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan oleh Universitas Purdue dan Universitas Temple menemukan bahwa, dalam banyak kasus, peserta yang diperlihatkan layar tip memiliki lebih banyak “emosi negatif terhadap pengalaman pembayaran” dibandingkan mereka yang tidak. Dan itu bahkan bukan skenario dunia nyata.
Memberi tip telah lama menjadi standar di beberapa profesi, tentu saja bagi pekerja seperti server restoran dan bartender. Mereka mengandalkan pendapatan tip karena upah minimum federal tidak mencakup banyak pekerja restoran dan perhotelan. Sementara itu, tip jar sudah lama ada di counter toko roti, bodega, atau kedai kopi.
Yang berbeda sekarang adalah permintaan tip menyebar ke berbagai industri dan situasi dan muncul di layar check-out komputer, misalnya, di Starbucks atau restoran pizza setempat. Tekanan yang Meningkat: Keputusan pelanggan apakah akan memberi tip atau tidak sering kali dilakukan di bawah pengawasan karyawan dan pelanggan lainnya.
Di Provisions on State—toko daging di New Haven, Connecticut—tidak ada layanan meja, tidak ada memasak, tidak ada penyajian. Namun, saat pelanggan melakukan pembayaran, layar menanyakan apakah mereka ingin memberi tip.
“Pria dan wanita ini memiliki basis pengetahuan yang mereka bagikan dan mereka memastikan untuk membaginya dengan para tamu yang datang,” kata Emily Mingrone, pemilik Provisions on State dan dua restoran di daerah tersebut. “DAN [the guests] mereka tidak berada di bawah tekanan untuk memberi tip, namun mereka ingin memberikannya karena mereka membayar untuk layanan yang diberikan.”
Gaji pegawai toko dagingnya tidak berubah karena tip yang mereka terima. Sebaliknya, Mingrone melihat tip sebagai bonus.
Namun ceritanya berbeda di dua restorannya: Fair Haven Oyster Co. dan Tavern di Negara Bagian.
Mingrone membayar staf dapurnya antara $20-$25 per jam, jauh di atas upah minimum. Namun, para karyawan tersebut tidak berhak mendapatkan tip. Sebagai perbandingan, staf bagian depan rumahnya – server dan bartender – memperoleh upah minimum negara bagian sebesar $6,38 per jam. Tapi tambahkan tip ke jumlah itu dan tarif per jamnya naik menjadi sekitar $40.
“Ketidakrataan itu, sepanjang karier saya selalu mengganggu saya karena saya telah bekerja di kedua sisi. Saya sedang mengeksplorasi seperti apa perspektif pemilik bisnis,” kata Mingrone.
Namun tidak ada jawaban yang sederhana. Pada tahun 2015, pemilik restoran dan pemilik Union Square Hospitality Group Danny Meyer mengakhiri pemberian tip, malah membuat kebijakan “Termasuk Perhotelan” untuk para tamu. Namun selama pandemi, ketika lalu lintas restoran terganggu, dia mengakhiri kebijakan tersebut dan kembali ke model pemberian tip tradisional.
Delapan negara bagian telah menghapuskan upah minimum dengan tip. One Fair Wage, kelompok yang memimpin gerakan ini, menginginkan dunia usaha diharuskan membayar upah minimum nasional kepada karyawannya, ditambah tip.
Beberapa pemilik bisnis mengatakan hal ini bisa menjadi bumerang. “Saya menentangnya dan sejujurnya menurut saya itu tidak masuk akal,” kata Mingrone. “Itu adalah uang yang akan keluar dari kantong saya, diambil dari orang-orang yang tidak mendapat tip. Saya harus menaikkan harga, yang kemudian akan menimbulkan tentangan dari para tamu.”
Nation Restaurant Association, sebuah kelompok perdagangan industri, memperkirakan bahwa kenaikan upah federal sebesar $1 dapat menyebabkan pengurangan lapangan kerja sebesar 6,1% dan hilangnya pendapatan kuartal karyawan hingga 5,6%.
“Operator dengan layanan lengkap harus dapat memilih model biaya yang paling sesuai untuk mereka, servernya, dan penggunanya. Pemberian tip memungkinkan biaya yang lebih rendah bagi operator, upah yang lebih tinggi bagi pekerja, dan tingkat layanan pelanggan yang profesional untuk restoran,” kata Sean Kennedy, wakil presiden eksekutif urusan masyarakat di National Restaurant Association.
Komunitas restoran khawatir bahwa pelanggan akan cenderung tidak memberi tip karena harga makanan bisa naik untuk mengimbangi gaji yang harus dibayar oleh restoran. Hal ini bisa berarti upah yang lebih rendah untuk server, sehingga lebih sulit untuk mendapatkan staf dibandingkan sebelumnya sejak pandemi ini mendorong banyak pekerja untuk berhenti dari pekerjaan mereka.
Upah minimum federal adalah $2,13 per jam dan telah dibekukan sejak tahun 1991 – dan banyak negara bagian yang memenuhinya secara default. Mencabut peraturan tersebut setidaknya akan menaikkan upah negara bagian hingga mencapai upah minimum federal sebesar $7,25 per jam, meskipun kelompok One Fair Way mendorong upah mendekati $15.
Beberapa pekerja lama khawatir bahwa seiring dengan meningkatnya permintaan pemberian tip di banyak situasi, penolakan terhadap pemberian tip akan mengurangi gaji mereka.
Destiny Fox telah bekerja di restoran sejak dia berusia 16 tahun. Dia bekerja di dua restoran – Gene and Georgetti’s dan Coco Pazzo – di Chicago. Dia dibayar sedikit lebih tinggi daripada tip kota, dan membawa pulang $9,40 per jam. Tip merupakan sisa penghasilannya — dan mewakili 80% dari total gajinya.
Dia menentang penghentian upah tip karena dia yakin bekerja untuk tip memberikan layanan yang lebih baik.
“Itu akan sangat merusak kota. Hal ini akan mendorong bisnis keluar kota, mendorong orang keluar kota, bahkan pembeli. Saya tidak berpikir mereka akan datang ke restoran jika mereka tidak mendapatkan layanan seperti biasanya. Menurutku itu bukan ide yang bagus,” katanya.
“Begitulah cara saya hidup – berdasarkan tip,” kata Fox.
Ketika mengunjungi Amerika, penting bagi wisatawan untuk mengingat kebiasaan memberi tip. Mengingatkan masyarakat Amerika untuk lebih sering memikirkan pemberian tip adalah langkah untuk memastikan kualitas layanan yang berkesan. Tidak hanya itu, mempraktikkan kebudayaan memberi tip juga berkontribusi pada kesejahteraan pekerja di bidang layanan. Jadi, jangan ragu untuk memberikan tip yang pantas!
