Makan di Prancis menunjukkan kepada saya betapa cemerlangnya kesederhanaan

Makan di Prancis menunjukkan kepada saya betapa cemerlangnya kesederhanaan

Topautopay.com – Makan di Prancis adalah pengalaman yang luar biasa, yang menunjukkan betapa indahnya kesederhanaan. Prinsip dasar masakan Prancis adalah kualitas bahan-bahan segar dan teknik memasak yang sederhana namun brilian. Dari roti yang renyah hingga keju yang lezat, hidangan Prancis menjaga kesederhanaannya sambil memamerkan cita rasa yang tiada tanding.

Bagaimana mereka tahu cara hidup seperti ini, pasrah pada momen, gumaman suara-suara itu, pantulan di kaca, tanpa perlu mengarah ke mana pun? Saya selalu merindukan plot, motivasi, cerita – secercah cahaya untuk dikejar sepanjang malam. Saya bertanya-tanya apakah itu adalah sifat Amerika dalam diri saya, kebutuhan untuk menaklukkan. Saya tidak mengerti hanya berada di dunia.

Selama tiga malam berikutnya, Chantal mengajakku ke jalan setapak, ke pesta tenda di tepi pantai. Semua orang sama: “Musik yang buruk, keras, dan anggur yang buruk dan lemah,” buku harian itu mengingatkan saya. Kadang-kadang kami bertemu dengan orang Amerika yang mabuk hingga mata mereka berkaca-kaca. Mereka membual tentang laporan pengeluaran mereka: “Semua tagihan bertuliskan ‘Heineken!’” Semua yang mereka katakan, mereka teriakkan. Saya tinggal bersama orang Swiss itu.

Bacaan Lainnya

Di suatu pesta, penjaga pintu tidak mengizinkan saya masuk karena saya tidak punya undangan, jadi Mark melemparkan undangannya ke pagar. Ketika saya menerobos kerumunan untuk mengucapkan terima kasih, dia tiba-tiba menjadi malu. Saya menganggapnya sebagai pria yang baik, tidak berkomitmen penuh pada satu tujuan. Namun pada jam 4 pagi, kami berdua masih di sana, membicarakan tentang situasi politik Prancis (yang saya tidak tahu apa-apa), wajib militer, dan kebijakan netralitas Swiss. Mungkin pada saat itu saya berharap netralitasnya sedikit berkurang.

Pada musim gugur, saya akan bertemu dengan pria yang akan menjadi suami saya. Saya tidak akan berkeliaran seperti itu lagi di kota asing, pada larut malam, ketika Anda tidak dapat lagi melihat bahwa waktu terus berjalan. Sekarang, bertahun-tahun telah berlalu sejak saya hidup saat itu. Saya menemukan jurnal itu ketika membersihkan kotak-kotak pada musim semi ini, dan orang-orang ini—yang tidak pernah saya ucapkan terima kasih atas kebaikan mereka, yang tidak pernah saya lihat lagi—dikembalikan kepada saya.

Saya suka berpikir saya belajar sesuatu dari mereka. Bagaimana bersikap santai dengan masa kini; minum anggur hanya karena enak di lidah; berpegang pada makanan yang sederhana dan sederhana; tidak ingin, menginginkan, menginginkan tanpa henti.

Makan di Prancis adalah pengalaman yang menakjubkan yang menunjukkan betapa briliannya keberanian dalam kesederhanaan. Dengan hidangan yang sederhana tetapi lezat, Prancis mengajarkan kita untuk menghargai bahan-bahan segar dan kualitas terbaik. Setiap hidangan dijadikan sebagai karya seni dengan sentuhan kecil yang sempurna. Itulah keindahan gastronomi Prancis yang tidak bisa ditandingi.

Source

Pos terkait