Topautopay.com – Hidangan malam yang lezat tidak perlu sulit. Dengan 100 resep makan malam mudah, Anda dapat menyiapkan hidangan lezat untuk keluarga tanpa repot. Dari masakan ala rumah hingga hidangan internasional, tersedia beragam pilihan yang cepat dan praktis. Jadikan malam makan keluarga lebih menyenangkan dengan resep-resep ini yang memuaskan perut dan lidah semua orang.
Oh, September. Kamu gila. Anda kembali ke sekolah dan bekerja setelah bulan Agustus yang malas dan Hari Buruh. Anda adalah buku catatan dan ransel baru. Anda adalah sepatu kaki tertutup. Anda melintasi kalender, mengatur mobil, menyiapkan makan siang tanpa kacang.
Membuat makan malam setiap hari sudah menjadi tugas, namun di bulan September yang sibuk, hal ini bisa menjadi godaan.
Saya menulis buletin memasak New York Times berjudul Five Weeknight Dishes, dengan lima resep untuk orang sibuk yang masih menginginkan makanan enak. (Daftar di sini .) Jadi, untuk menghormati bulan September, saya telah memilih 100 resep makan malam yang menurut saya harus Anda coba tahun ini, ide yang membuatnya mudah untuk disantap dengan nikmat.
Semua 100 resepnya sederhana, dan banyak yang hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk membuatnya. Prosesnya tidak pernah lebih dari satu jam, dan jika memang memakan waktu selama itu, sebagian besar waktunya dilakukan dengan handsfree. Saya memikirkan anak-anak ketika memilih resep ini, tetapi kenyataannya adalah di mana pun Anda berada, September memiliki cara untuk membawa kita semua. Saya harap Anda menemukan hidangan di sini yang Anda sukai dan ulangi sepanjang tahun.
Ayam miso-madu dan asparagus. Stik drum ayam tanpa tulang ini direbus, bukan dipanggang, sehingga mempersingkat waktu memasak menjadi sekitar 10 menit. Bumbu miso-madunya cukup enak untuk diminum sesendok saja.
Ayam Kelapa Ketan dan Nasi. Dalam hidangan satu panci ini, ayam dan nasi dimasak bersama dalam kuah santan.
Stik drum ayam panggang dengan mustard. Ini adalah resep ayam yang Anda butuhkan untuk membuat semua orang senang. Ganti mayones dengan mustard jika Anda suka.
Tagine dengan ayam panggang. Tajín jeruk nipis Chili ditaburi mangga dan semangka; seperti pinggiran margarita, tidak ada duanya. Ini juga merupakan campuran bumbu yang enak untuk ayam (dan makanan laut).
Chicken Katsu. Schnitzel, milanese, katsu — semuanya dilapisi tepung roti, irisan daging goreng, dan sangat enak pada saat bersamaan. Katsu adalah makanan pokok Jepang, disajikan dengan saus tonkatsu.
❖
Pasta, mie, nasi dan sereal lainnya
Sayuran Pulao. Kapulaga, kayu manis, jintan, dan kunyit memberi cita rasa pada makan malam menyenangkan yang mudah disiapkan ini.
Nasi Goreng Kimchi. Adanya mentega pada nasi goreng ini memberikan hasil yang sangat lezat. Saya suka resep ini.
Ikan berlapis miso. Ini sangat sederhana dan aman.
Udang dengan saus pedas. Langkah yang sangat sederhana: masukkan udang ke dalam mangkuk dengan saus pedas dan mentega. Untuk menyiapkannya, saya menyimpan udang di dalam freezer.
Kroket salmon. Kue ikan ini menggunakan bahan pokok dapur yang diremehkan: salmon kalengan. Namun Anda bisa menggunakan salmon yang baru dimasak atau sisa salmon jika mau. Sajikan dengan saus tartar, saus pedas atau keduanya.
Kari ikan dengan kelapa. Hidangan utama ini mengandalkan bubuk kari Jamaika karena rasa dan nuansanya yang kuat.
Tikka ikan goreng dengan bayam. Keunggulan dari resep pintar ini adalah bumbu tikka yang kaya rasa yang memberi rasa pada ikan dan sayuran.
Pajeon dengan sayuran (panekuk daun bawang Korea dengan sayuran). Buatlah pancake renyah ini dari sayuran apa pun yang Anda miliki, bahkan sisa makanan.
Tahu direbus dari kedelai dengan Bok Choy. Resep ini adalah makanan pokok minggu ini di rumah saya, tumis cepat dan lezat yang bisa diolah oleh sayuran apa pun.
Mangkuk Sabich. Unsur khas sabich, roti lapis Israel yang dibuat dengan terong, hummus, saus tahini, dan telur rebus, juga enak dalam bentuk mangkuk. Buncis menggantikan hummus tradisional.
Burrito Kacang dan Keju. Untuk semua remaja dalam hidup Anda yang baru saja menjadi vegetarian dan untuk semua orang di rumah Anda yang menyukai kacang refried asin.
Pisang raja dengan selai tomat dan telur. Tomat dan telur adalah perpaduan yang populer di seluruh dunia; resep khusus ini terinspirasi oleh versi yang Anda temukan di Lagos, Nigeria, dengan pisang raja yang keras.
Jaja Kejriwal. Saya membuat telur berbumbu ini di atas roti panggang dengan berbagai jenis roti (bahkan bagel) dan selalu berhasil. Kombinasi mustard, cheddar dan cabai.
Gyeran Bap (nasi telur). Sekarang bagian dari rutinitas memasak saya yang biasa.
Chilaquiles. Untuk chilaquile yang luar biasa, goreng atau panggang tortilla untuk membuat keripik Anda sendiri. Untuk chilaquile cepat, belilah keripik. Itu akan tetap bagus.
Çilbir (telur Turki dengan yogurt). Telur untuk makan malam impianku.
Tinggal di rumah tidak selalu berarti harus menerima makanan yang membosankan. Dengan 100 resep makan malam mudah ini, Anda bisa tetap menikmati hidangan lezat setiap hari. Dari masakan Asia hingga masakan Barat, ada berbagai pilihan untuk setiap selera. Jadi, mulailah bereksperimen di dapur dan ciptakan hidangan yang nikmat untuk keluarga Anda selama waktu di rumah. Selamat mencoba!
